Recept / Artikel specificatie berekenen.
voor de juiste informatie op het etiket komt.
Om er zeker van te zijn dat de juiste informatie op het etiket of artikel specificatie komt te staan,
dient u de volgende stappen te doorlopen.
Grondstoffen op non-actief zetten
In het venster "Diverse Bestanden Onderhoud", ( Te benaderen via [ Bestand | Onderhoud Menu | Diverse Bestanden Onderhoud ] ),
Dient u op de knop "Alle grondstoffen op non-actief zetten" te klikken.
Vervolgens krijgt u een bevestiging.
Hier kunt u op "Sluiten" klikken.
grondstoffen / ingrediënten activeren
Vervolgens gaat u alle recepten berekenen, om de gebruikte grondstoffen / ingrediënten weer actief te maken.
Dit doet u via [ Calc-it | Recept acties ].
Hier klikt u op "Bereken alle Recepten".
Na het berekenen van de recepten, krijgt u een melding.
Hier kunt u op "Sluiten" klikken.
Grondstoffen Opschonen
Vervolgens gaan we de grondstoffen opschonen.
Hiervoor gaat u naar [ Calc-it | Grondstoffen / ingrediënten opschonen ].
En klikt u op "Grondstoffen / ingrediënten opschonen ".
Deze actie haalt alle niet gebruikte grondstoffen uit de database.
Na deze actie, krijgt u een melding met de te verwijderen grondstoffen.
Deze lijst kunt u, eventueel, afdrukken, om later missende grondstoffen op naam te zoeken in specsplaza.
Grondstof specificaties ophalen.
Vervolgens gaan we de grondstof specificaties ophalen
Hiervoor gaat u naar [ Calc-it | Specsplaza ].
Vervolgens neemt u de volgende stappen.
Als eerst klikt u op "1. Inlezen ingrediënten / grondstoffen".
Vervolgens klikt u op "Selecteer gebruikte grondstoffen".
Hierna klikt u op "2. Ophalen Specificaties".
Als u deze stappen heeft doorlopen, sluit u het "specsplaza venster".
Allergenen handmatige grondstoffen koppelen.
Hierna keert u weer terug naar "Recept Acties"
Terug gekeerd in "Recept acties", Klikt u op "Hand. Grd. Ing. Allergenen koppelen".
Hier worden de, eerder handmatig gekoppelde, allergenen omgezet naar de juiste data.
( Deze stap kunt u overslaan, indien u reeds een zeer recente versie van bake-it had.)
Berekenen alle recepten.
Hierna klikt u weer op " Bereken alle recepten".
Alle recepturen zijn nu up2date wat de ingevoerde specificatie's betreft.